Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Voditelj klaonice
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Voditelja klaonice koji će biti odgovoran za cjelokupno upravljanje operacijama klaonice, osiguravajući da svi procesi budu u skladu s propisima o sigurnosti hrane, higijeni i dobrobiti životinja. Kandidat će koordinirati tim zaposlenika, nadzirati proizvodnju, održavati visoke standarde kvalitete i sigurnosti, te optimizirati radne procese kako bi se postigli ciljevi proizvodnje i zadovoljstvo kupaca. Voditelj klaonice također će surađivati s dobavljačima, nadzirati održavanje opreme i osiguravati usklađenost sa zakonodavstvom. Potrebno je iskustvo u upravljanju proizvodnim pogonima, izvrsne organizacijske sposobnosti i sposobnost rješavanja problema u dinamičnom okruženju. Ako ste motivirani, odgovorni i imate strast prema industriji hrane, pridružite nam se i doprinesite uspjehu naše klaonice.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim operacijama klaonice
- Nadzor nad poštivanjem higijenskih i sigurnosnih standarda
- Organizacija i vođenje tima zaposlenika
- Planiranje i optimizacija proizvodnih procesa
- Suradnja s dobavljačima i kontrola zaliha
- Osiguravanje usklađenosti s propisima o dobrobiti životinja
- Praćenje i izvještavanje o proizvodnim rezultatima
- Rješavanje problema i implementacija poboljšanja
- Održavanje i nadzor opreme i strojeva
- Edukacija zaposlenika o sigurnosti i kvaliteti
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim pozicijama u prehrambenoj industriji
- Poznavanje propisa o sigurnosti hrane i higijeni
- Sposobnost upravljanja timom i motivacije zaposlenika
- Organizacijske i komunikacijske vještine
- Sposobnost rada pod pritiskom i donošenja odluka
- Poznavanje procesa proizvodnje u klaonici
- Sposobnost analize i rješavanja problema
- Vozačka dozvola B kategorije
- Spremnost na rad u smjenama
- Osnovno znanje o održavanju opreme
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u upravljanju proizvodnim pogonima?
- Kako osiguravate poštivanje higijenskih standarda u proizvodnji?
- Kako motivirate i vodite svoj tim?
- Kako postupate u slučaju neusklađenosti sa sigurnosnim propisima?
- Koje metode koristite za optimizaciju proizvodnih procesa?
- Kako rješavate sukobe unutar tima?
- Kako pratite i izvještavate o proizvodnim rezultatima?
- Imate li iskustva s održavanjem opreme?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama na poslu?
- Koje su vaše dugoročne profesionalne ambicije?
